基本的山东玉石加工流程包括选材、设计、琢磨和抛光。选材，也叫相玉、审料，是山东玉石加工的道工序，通过正确合理地选用玉石原料，确定原料适合做什么产品，以达到合理使用玉料的目的。首先，依据质地、颜色、光泽、透明度、硬度来确定某一原料是不是玉石；其次，根据质地、颜色、光泽、透明度、硬度及其他物理性质和化学性质的表现来判断原料的种类；好确定玉料的具体质量级别及应用范围。 山东玉石加工基本流程的第二步就是设计了，山东玉石加工的设计也叫勾画、画样，是根据玉料特点设计造型，突出原料的质地、光泽、颜色、透明度等特质，充分展示玉质美。先画出纸样，然后在玉料上描绘图形，有粗绘、细绘两道工序。粗绘是在山东玉石加工前，把造型和纹样绘在玉料上；细绘是做出粗坯后，把细节绘在坯上。 山东玉石加工基本流程的第三步是琢磨，是利用砣和磨粉等，按设计图加工成产品。琢，是利用侧砣、堑砣等将造型中德多余玉料切除，其手法有侧、僄、抠、划、打筒钻等；磨，是利用冲砣、磨砣等将造型中的余料研磨料，有冲和轧的不同方法在基本造型完成后，为清洗细部，还要进行勾、撤、液等工艺。此外，山东玉石加工还有镂空、活环链等工艺一般是与琢磨玉料一起进行的。 山东玉石加工基本流程的第四步是抛光。抛光包括磨细，罩亮，清洗，过腊和擦拭五个步骤，磨细是将玉器半成品的表面打磨平整。罩亮，是用特制的抛光粉与水、油汁调好，涂在抛光轮上，在玉器表面进行抛光，使玉器变得光滑莹润；清洗，是用肥皂水把玉器清洗干净；过腊，是将石蜡擦在烤热的玉器上，增加表面的亮度和光洁度；擦拭，是等玉冷却后，用布擦拭其表面，使其产生莹润光泽感。到此，山东玉石加工的工作才算基本完成了。